Proyecto «El día a día con alergia alimentaria»

Os presentamos el proyecto «El día a día con alergia alimentaria»

En este primer video queremos remarcar la diferencia entre alergia a la proteína de la leche y la intolerancia a lactosa. El objetivo es que esta diferencia sea conocida por la población general y así evitar riesgos sobre las personas alérgicas.

Este video está basado en un suceso que ocurrió en 2019 en Mallorca, donde, a una niña alérgica a la proteína de la leche, le dieron, en el comedor del colegio, un helado sin lactosa, la niña finalmente murió. Noticia: https://www.diariodemallorca.es/sucesos/2019/07/04/confirman-nina-salle-murio-reaccion-2862647.html

Con este segundo video queremos dar importancia a las trazas de los alimentos, así como a mostrar cómo una anafilaxia no nace solo al ingerir el alimento, y cómo debemos tenerlo en cuenta en nuestro entorno social.

Este video está basado en un suceso que ocurrió en 2012 en Canadá, donde una joven murió tras besas a su novio que había comido un sándwich de cacahuete: https://www.abc.es/recreo/abci-historia-amor-mas-triste-joven-alergica-murio-besar-novio-tras-consumir-cacahuetes-201606101709_noticia.html